Không chỉ được ví như “kem chống nắng tự nhiên”, nước ép cần tây còn là thức uống làm đẹp được nhiều người yêu thích mỗi khi hè đến. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích từ loại nước xanh mướt này, bạn cần biết cách dùng đúng và hợp lý.
Cần tây – “vũ khí xanh” giúp làm đẹp từ trong ra ngoài
Với hàm lượng nước và chất xơ dồi dào, cần tây từ lâu đã được biết đến như một “trợ thủ đắc lực” cho những ai muốn thanh lọc cơ thể và giữ dáng. Theo nghiên cứu từ USDA, 95% thành phần của cần tây là nước, giúp cơ thể giải nhiệt và tăng cường trao đổi chất hiệu quả.
Đặc biệt, cần tây chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi như polyacetylene, apigenin, và luteolin – những chất có khả năng chống viêm, tăng sản sinh collagen và thúc đẩy quá trình đốt mỡ. Nhờ vậy, không chỉ hỗ trợ giảm mỡ nội tạng và mỡ dưới da, loại rau này còn góp phần làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa sớm.
Bên cạnh đó, vitamin C trong cần tây giúp da tăng sức đề kháng trước tác hại của tia UV, trong khi vitamin K cải thiện lưu thông máu và giảm quầng thâm. Các khoáng chất như kali và folate cũng góp phần duy trì vóc dáng và huyết áp ổn định.
Dùng nước ép cần tây vào mùa hè: 4 điều nên biết để tránh “lợi bất cập hại”
Theo lương y Nguyễn Hữu Trường (TP.HCM), dù nước ép cần tây mang lại nhiều công dụng quý giá, nhưng nếu dùng sai cách có thể gây ra tác dụng ngược. Dưới đây là 4 lưu ý quan trọng để bạn uống nước ép cần tây an toàn, hiệu quả trong mùa nóng:
-
Không uống khi bụng đói hoàn toàn
Do tính mát, nước ép cần tây có thể khiến bạn bị lạnh bụng, đau dạ dày nếu dùng lúc đói – đặc biệt với người có hệ tiêu hóa yếu. Lý tưởng nhất là uống sau bữa sáng khoảng 30–60 phút.
-
Hạn chế liều lượng: Không quá 300ml/ngày
Uống quá nhiều có thể dẫn đến hạ huyết áp, chảy máu cam hoặc làm giảm hiệu quả của thuốc chống đông máu. Liều khuyến nghị là 40–50g cần tây tươi mỗi ngày (hoặc 15g nếu dùng dạng khô). Bạn có thể pha thêm dưa chuột, dứa hoặc táo để làm dịu vị nồng và tăng tính an toàn.
-
Không sử dụng liên tục trong thời gian dài
Ngay cả khi dùng để giảm cân hoặc làm đẹp, chuyên gia khuyên bạn chỉ nên uống liên tục trong khoảng 1 tuần, sau đó nghỉ 2 tuần trước khi tiếp tục. Việc dùng dài ngày có thể gây mất cân bằng khí huyết và ảnh hưởng tiêu hóa.
-
Thận trọng với một số đối tượng nhạy cảm
-
Người bị huyết áp thấp nên hạn chế dùng vì cần tây có khả năng làm tụt huyết áp.
-
Phụ nữ mang thai không nên uống nước ép cần tây liều cao, do có thể gây co bóp tử cung. Nếu muốn dùng, cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
